RESTAURANT LE CHOPIN

 

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Das Gourmet-Restaurant „Le Chopin“ wird in namhaften Restaurantführern empfohlen und das Credo, welches hier im Mittelpunkt steht, ist „immer eine Prise besser als das Gute“ zu sein.

 

Seit dem 19. Januar 2012 steht das Restaurant unter der Küchenleitung von Küchenchef Sebastian Messinger. Nach mehreren Stationen in ausgezeichneten Sterneküchen, zuletzt im "Bitzerhof" in Köln (16 Punkte Gault Millau), hat er das Ruder in der Küche übernommen und setzt mit seinen neuen Ideen die Akzente. Feine, französisch-internationale Kreationen werden hier aufgetischt.

 

Messingers Kochstil: Auf der einen Seite bodenständig, auf der anderen Seite lässt er sich von der Küche anderer Kontinente inspirieren. Messinger ist ein Kosmopolit, der auch gerne mal experimentiert. Deftiges integriert er subtil in die Menüfolge. Wichtig ist ihm dabei vor allem eines: das ureigene Aroma der verwendeten Produkte hervorzuheben.

 

 

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

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Öffnungszeiten für 2022:

FR+SA+SO (April bis Juli)
DO+FR+SA und Feiertags (ab August)
FR+SA (November bis März)
jeweils ab 18:00 Uhr

Schließzeit: 
23:30 Uhr (gerne können Sie im Anschluss noch in unserer Bar verweilen) 

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Ruhetage:

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2022
03.01.2022 – 26.01.2022
02.08.2022 – 17.08.2022
13.11.2022 – 23.11.2022
08.12.2022 - aufgrund einer Exklusivbuchung geschlossen
18.12.2022 – 22.12.2022 

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Sonderöffnungszeiten:

 

2022
27.02.2022 – Karnevalssonntag
2. Weihnachtsfeiertag (26.12.) und Ostersonntag zum Mittagessen von 12:00 bis 14:30 Uhr geöffnet

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Annahme von Menus im Le Chopin:

Wir bitten alle Reservierungen ab 6 Personen um die Auswahl einer einheitlichen Menüfolge.
Das 7-Gänge Degustationsmenü servieren wir nur tischweise.
Bestellung eines 4-Gang Menü bis 20:30 Uhr und eines 3-Gang Menü bis 21:00 Uhr. Vor 20.00 Uhr werden alle Gangfolgen entgegengenommen.

 

Allergien, besondere Wünsche...

Gerne nehmen wir auf Allergien (Gluten, Nüsse, etc.), Speiseunverträglichkeiten (wie z.B. Meeresfrüchte), religiöse oder ethische Einstellungen Rücksicht. Bitte teilen Sie uns Ihre speziellen Wünsche bei der Reservierung mit, dass wir uns hierauf einstellen können. Ihr Küchen- und Serviceteam dankt Ihnen hierfür im Voraus.

 

Reservierungen ab 6 Personen

Wir bitten Sie, sich ab 6 Personen, für eine einheitliche Menüfolge zu entscheiden. Vielen Dank!

 

Tabakgenuss

Nichtraucherrestaurant - Rauchen ist auf unserer überdachten Aussenterrasse gestattet. Im Winter halten wir kuschelige Decken bereit.

 

Haustiere im Restaurant

Bitte haben Sie Verständnis, dass Ihr vierbeiniger Freund keinen Zutritt hat.

 

Stornierung

Wir bitten Sie, Ihre Tischstornierungen zeitnahe vorzunehmen. Kurzfristige Absagen sind leider unangenehm und stellen einen wirtschaftlichen Verlust für uns dar.

 

Vielen Dank für Ihre Tischreservierung. Wir freuen uns darauf, Ihr Gastgeber sein zu dürfen.